2015年国内乳企发展策略3大猜想0毛蕊草属
2022-09-26 19:55:30 金丰农业网
2015年国内乳企发展策略3大猜想
1 加大海外投资力度？ 随着中国的奶粉行业竞争日趋激烈，2014年中国乳企纷纷选择海外并购、建厂或设立子公司等来弥补国内市场发展不足。伊利、恒大、光明、蒙牛等多家乳企多有海外扩张动作。一方面说明国内消费者对源自海外的乳品有需求，另一方面国外相对低价的原料奶也是企业成本考量的重要因素。 国产乳企海外投资建厂让人联想到2015年年初的奶农倒奶事件。今年两会期间，全国人大代表、完达山乳业集团公司董事长王景海表示，中国的养殖成本相对过高，致使加工企业收购成本高，产品在市场上没有竞争力。同时，中国加入WTO，与国际市场接轨的同时，奶源保护措施还未跟进，也使得中国乳业面临更严峻的挑战，是倒奶杀牛事件的主要原因。 简言之，企业趋利的本质导致他们更倾向选择性价比更好的国外奶源。在业内人士看来，在国内上游生产环节供需关系没有改变的情况下，奶农卖奶难短期内是不会改变的。虽然此次事件在政府的干预下得到缓解，可一旦企业与奶农的合同到期，企业不再续签合同，奶农仍然面临销售难的局面。 因此，作为国内乳企的老大，伊利选择在海外建厂的说法有一定代表性： 一是可实现中高端婴幼儿配方乳粉的国外原产地生产及包装，提升婴幼儿配方乳粉的原产地进口比例及市场竞争力；二是利用国外成熟的生牛乳深加工技术，产品将满足消费者更为多样的营养需求；三是利用新西兰的原奶成本优势，增强企业赢利能力；四是满足公司自给率，增加产品附加值，促进全球乳业技术创新，带动行业产业结构调整和升级；五是有助于拓展海外乳制品加工基地，确保产品满足全球市场需求。 不过，对于中国乳业品牌来说，乳企能否通过海外建厂来改变消费者对其固有的印象，还需要时间来检验。 猜想 2 跨界营销成为趋势？ 2005年，超级女声让蒙牛酸酸乳一夜成名，也让快消品与娱乐节目的跨界合作成为各大品牌争相借鉴的方式。 2014年，蒙牛再一次尝试创新营销方式，与滴滴打车跨界合作。两大巨头的联姻，被业界认为是偶然中的必然。蒙牛由此成为国内第一家与滴滴打车进行跨界合作的快消品企业，尽管当时的合作方式相对单一，但在你争我抢的市场竞争中，积极性和敏锐性至关重要。 3个月后，另一家乳业巨头——伊利宣布与快的打车合作。更多乳企加入了跨界营销的行列。飞鹤乳业总裁蔡方良表示，未来将尝试更多的营销模式，飞鹤2014年已经通过冠名、合作知名综艺节目，启动娱乐营销新篇章，未来飞鹤将计划有更多类似的跨界营销。 创新、变革是企业生存发展的基础，万科在转型，小米也在转型，恒大跨界进军乳品行业，更让乳企明白不求变将被淘汰。 猜想 3 互联网思维将颠覆乳企？ 新希望集团董事长刘永好日前提到，有很多家庭要包养新希望的奶牛，通过摄像头实现24小时监控，并可以将每头牛年产的10吨奶快递给亲友，而这一切在手机微信上就可以解决。 不过，新希望方面承认目前还只是一种构想，公司仍在探索规划中。刘永好的上述构想也是国内乳企在转型创新上的一个缩影。 其实目前很多知名的乳企还将移动互联停留在概念层面，没有意识到它给传统产业带来的革命。 蒙牛、伊利、三元和新希望等乳企都有自己的微信公众号，且大多每天都更新，从新产品到新资讯，再到与粉丝互动、抽奖活动等。此外，现代牧业总裁高丽娜、新希望乳业总裁席刚等乳企负责人也经常更新微信朋友圈。 在如今移动互联浪潮下，渠道和传播都在变化，优秀、个性化的产品也需要创新营销。 刘永好对此深有体会：互联网是一个新潮、讨年轻人喜欢的好东西，但传统养殖业是很古老的一个行业。传统产业遇到互联网，在这个格局里谁能迅速走在前面，谁发展，否则就有可能被淘汰。 [责任编辑：chengtian]